29年のスタートに!



昨日は大切なミッションの後
繋がりある素敵なお仲間たちとの新年会♪

1月は睦月

こうして集えて
幸先良いスタート。

ARAIYA NEST

今年は29年ということで…
お肉☆
横浜の牛鍋の老舗 荒井屋の新業態のこちらへ。

国産黒毛和牛のステーキか
尾崎牛のハンバーグをチョイス

良質な赤身のお肉
質に自信があるからこそ
シンプルなお味つけ。

焼きも絶妙。

七草ということで
七草粥のサービスも!

こういう『粋』心に響きました。

仲間に口福に感謝!







運試し

初詣の帰り道は、10分ほどてくてく

オーヴォン・ビュータンへ

今年の運試し!

フェーブは王冠被りたくて仕方ない(笑)
彼のもとへ
ご満悦で、ずっと被ってました。



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里芋の煮っころがし

小寒

暦通り冷え込んだ1日




こんな日は、煮っころがしに、柚子の皮を少し入れて煮るだけで
何処と無くあたたまる気がする。

初詣



等々力渓谷でマイナスイオンを浴び
等々力不動尊へ
一年の平穏を祈願しました。  



鴨が泳ぐと水面が円となり美しい。
しばし、見とれてしまいました。








謹賀新年



謹賀新年

旧年中は大変お世話になりました。

お正月は、歳神様と最初のお食事から。
家族揃って、穏やかに戴くことができました。こうして過ごせるひとときに感謝しながら。

今年も、皆様にとり、笑顔輝く素晴らしい一年となりますように。

どうぞよろしくお願いいたします。


良いお年を

2016年も残すところ、あと30分

次男が今年の書き初め描き初め?!に
お猿のお腹に福を書きました。


何気な〜く
一気に書き上げた彼が描いたこの書?絵?!に

実はビビビと感じてしまった、私。

『お腹から福を!大切な人を口福に』
というインスピレーションをもらい背中を押してもらい過ごした一年でした。

2016年
四季折々、
季節の移ろいを感じながら…

初春







盛夏

晩夏







温かな生徒さんに恵まれ
過ごすひとときも隠し味♪

ご一緒いただきましたことに心より感謝いたします。ありがとうございました!

皆様どうぞ、良いお年をお迎えください。
来年もcotocotoをよろしくお願いいたします。

気がつけば…28日

気がつけば、もう、28日



今年は、お蔭様で1日1日
大事に熱く走り抜けた12月となりました。
また、そのあたりは、追いおいと♪

またもや、blogおやすみしてしまい
お立ち寄り頂きました皆様ごめんなさい。
また、遡り更新していきます。
良かったらお付き合いくださいね。

クッキーはクリスマスに頂いた
ベルグフィルドの、クッキー。
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日だまりさんぽ

快晴の鎌倉
会っておきたい方に会いに行きました。

いつも、そっと
私に、指針を示してくださる。
感謝のひととき

気持ちが良いお散歩ができました。


Home christmas

我が家のクリスマスのtable

男子'sは、なんといっても、シンプルなお味がお好き!
成長期真っ只中の子どもたちは、願わくば、昔人間ギャートルズのお肉がロマンなんです。
ということで、
作りましたよー!



どーんと、ローストチキン!
トリュフ塩の在庫使いきりで、バージョンアップさせていただきました。
その名もデストロイヤーのジャガイモは、蒸してからロースト、最近、直売所でみかけたら、即買い!のもの。

マスカット×赤蕪×生ハムのサラダは、柚子酢ベースでドレッシングに。

お裾分けいただいた、北海道の百合根は、下仁田ねぎと、ソイポタージュに。

茸のチーズディップは、今日もまた、tableに。

そして、去年ご紹介した豚肉のスモーブロー

フルーツコブラ―は。熱々に、バニラアイス

男子の胃袋満たす
我が家のクリスマスのtableでした。

christmas lesson♪

今年のクリスマスlesson

其々のクラスの
ひとこまを思い出しながら…
素敵な時間だったなぁと
後片付けしながら浸り…
皆様のもとに、無事にレシピを送り出せたことに安堵しました。

一年の締め括りのlesson無事に終えられましたことに心から感謝*




ご一緒くださいました、皆様ありがとうございました。