寝かせ玄米

身体に染み渡るごはん



寝かせ玄米

ずっと気になっていました。
タイミングあい
お友だちににつれていってもらいました。
個人的にびびびっと。
たべさせたいなぁ。
色々な人を思いました。


スープは濃厚な滋養溢れるもの。
ヒントいただき、びびびっと。



ソウルフード


ふるさとに帰ったら、食べたいもの。


ごぼ天うどん
オプションは かしわめしできまり。

小鹿田焼も身近に

初氷


遅ればせながらの初氷は
ふるさとにて。一時帰国中の友と。


茶房 古蓮の甘味

私の中の定番はいつも左側
あん白玉クリーム
バニラを抹茶にかえて注文
がお決まりですが

今年はあえて氷
こちらのアイスは無添加やさしい。

抹茶アイスは
こちらは、来栖けいさんのお墨付きなんです。



夏氷覚書

 

人間の体感で
27度越えになるとアイスクリームがよく売れる
30度越えになるとかき氷がよく売れるといいます。

アイスより氷〜〜〜の夏。



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ママ友と、暑い熱い夏休みエイエイオー!の気合入れに〜・・・
 HIGASHIYA ginza 

手かき氷に抹茶・甘夏・梅蜜のシロップ
器はwasara

こちらのお店の空間もごちそうです。

来年は梅蜜作ろうかな〜

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ファミリー夏休みに涼を求めて・・・

広尾・船橋屋こよみ 

天神氷(黒蜜×黄な粉) いちごミルク練乳掛け

私は天神氷を。
夫はやっぱりこういうお店は
女子率高いよな〜といいつつも甘いものには目がないのでご覧のとおり。
息子は抹茶フロート!渋すぎる小2男子。

どちらのお店もおいしかったな〜

夏が終わる前に
夏氷覚書でした。
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ガレッド・デ・ロワ

 

新年を祝うお菓子
ガレッド・デ・ロワ

クール・オン・フルールさんで求めました。

チョコのものもあるようでしたがすでに売り切れで、ノーマルをいただきました。
チョコは来年のお楽しみに♪

流石です、奥田シェフ!

フランス菓子の確かなお店がご近所にあるって幸せです。

ガレッド・デ・ロワといえば・・・
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美味しいもち玄米

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これ、おいしい!
おともだちから教えてもらった、もち玄米。
長兵衛玄米

玄米ご飯今までの中でNo.1。
我が家の男性陣も納得。


黒米を入れて炊くと見た目も、お赤飯。
踏ん張り時、頭をさえさせたいとき、
玄米を取り入れると、身体が応えてくれます。



シンガポール発うまいもの

シンガポール在住のおともだちより、応援メッセージとともに、いただいたもの。
魂飛んできました、海越えて。

これは。。。
絶品です。
甘辛くて、なんでしょう、このやめられない感は・・・
もう、どうにもとまりません。。。

「林志源(LIM CHEE GUAN)」の肉干
思わず、ビールくださ〜い。

海を越えても、こうして見守っていただけて本当に幸せです。
お気持ちも肉干も、みんなでいただきましたよ〜。

ご馳走様でした。

うさぎ



はや10月に入りました。秋=月=うさぎということで、

初めての出会いは、雰囲気で選んでみました・・・
といただいたのがきっかけでした。めぐり合いに心から感謝。

le risa」 のお菓子。

レモンケーキも絶品!

素朴だけれど、大切に、作られていて、口すると、思わずにこっ。

あまりに、愛おしく並べてみました。かわいい〜、惚れ惚れ。

このラブリーさは、私に足りないものかも(笑)
うさぎの何処から食べよう〜と思いながらも、がぶりと、頭から残酷にもいってしまいました。

至福の時・・・ごちそうさまです。


ぶどう

ぶどういろいろセット


「ピノッキオ、ゴールドピンガー、マリオ、ベニピッテ、アウローラ」
先週物産展で出会いました。
意外、茨城=さつまいものイメージだったけど、ぶどうも産地なのだそう。
国道6号 「あくつ農園のぶどう」色んな色で、宝石みたい〜。
真ん中の大きいのはアウローラという品種。
一房¥4000するそうです。
育てるのに手間暇かけてと、熱く語りながら、生産者の方が試食させてくださいました。
皮ごといただきます。
う〜、甘い・・・お値段相応、大切に育てられた味がする。
そしたら、すかさず次男がパクリ。
思わず身ぶるいしていました。

さくらんぼ



季節の恵みのおすそわけをいただきました。

山形産直さくらんぼ。

朝の5時の朝露をあびて、
ひとつひとつ、
手塩にかけて、
手間をかけて、
ひとつひとつ。

そんなバックヤードも、
一緒にいただけるということ。
幸せです。

可愛くて、
何とも、みずみずしくて、
甘酸っぱくって、
元気になるさくらんぼ。

初夏の恵み
ごちそうさまでした。