水無月



道端のどくだみ草

少しずつ、梅雨の足音も聞こえてきましたね。

6月スタート

赤空豆

今年は空豆は残念だったけど、
赤空豆は出来たから送るね!

と義母からのありがたいふるさと便♪



鞘も空豆を小さくぎゅっとした感じ
お味は、空豆よりすこしばかり濃い感じ
とにかく、ホクホクなんです!

赤い色はアントシアニン
一年に一度の赤空豆の御赤飯



梅雨前に乾物の整理をしたい、この時期。
トリカラ−のキヌアを一緒に炊き込んで。

おやつ?前菜?

はらぺこで、帰宅する息子



こういう、一口サイズの揚げ物は
お弁当用に取り分けておいた分も
すぐに、消えてなくなる。

この前、息子のママ友と、話していた時にも話題になった。
つい、お腹すいた〜って言われて浮かぶは
揚げもの。
そして
おにぎり

これは、男子母あるあるかも!


いちごのかがりあげ


従姉妹の農園のかがりあげに
思いがけず行かせてもらいました。


可愛らしいいちごの花






麦わら帽子姿が、やけに似合う、我ながら(笑)


場所には適切にはたらく道具がある。



沢山のいちご
ありがたい恵み


お世話になっている、ご近所さんにご挨拶がてら、お福分けしました。

きびざとうで、シロップにして
お留守番の子どもたちにお土産に。


存分に、いちごを堪能した1日でした。

母の日


ふるさとに向かう途中に見えた富士山

母の日を、母と共に。

ただ、ただ傍にいるだけなんだけど
今はその時間が大事に思えて。 
 
その時間に見られた
母の、くったくのない笑顔が嬉しかったです。

母の日
日付が変わる間際に、息子から
11文字越えのLINEが届きました。

一生消せないありがたいLINEでした。





初鰹

もう、夏かしら?と思わせる陽気ですね!

今日は初鰹!



新玉ねぎ独特の甘味がまた、たまらなくおいしい。薬味も楽しんで♪

初夏の味

芍薬

芍薬



工事中は、
お部屋が暗くなるから
なおさら生花が、気持ちよい。

心地よくいる工夫。

華やぐ芍薬の花

端午の節句



端午の節句

祖母が、初孫の息子に作ってくれた五月人形を飾り、健やかな成長を願いました。

本来でしたら、柏餅なのですが
和久傳に行くことがあり、
季節の生菓子 希水
それと西湖をお持ち帰りしました。

笹の風味も上品な隠し味。
季節を感じさせてもらい、
丁寧に新茶を淹れていただきました。


皐月スタート



木香薔薇
道端で、ふとその愛らしさに足を止め
パチリと。

清々しい季節
5月がスタートしました。

しばらくぶりに更新です♪

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時季の常備菜


菜花としらすの蒸し煮


最小限の味付けで、このあとも展開を楽しめるから、たっぷり作る

パスタにしてよし
卵でとじてよし
スープにも

ほんのりの苦み
身体も欲する時季の味