じゃばらハニー



高知 北川村のじゃばらで、はちみつシロップをつくる。

かぼす、ゆず、すだちとも違う爽やかな風味は、青い柑橘が実る秋の香り

邪を祓うというほど、効能高いじゃばらは、日本でも北川村近辺だけに由来する古来種だそうで、よりその価値を知ることになりました。

部活で、疲れて帰宅の息子たちの乳酸分解に役立てています。

季節の変わり目ですね。
どうぞ皆様ご自愛くださいませ。
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