coto coto
四季の移ろいを感じながら…
料理教室cotocotoの日々
2017.09.02 Saturday
茄子の揚げ浸し
義母からのふるさと便
長茄子は柔らかくて、スポンジみたいに、お出汁を良く吸ってくれる。
たっぷり作ってストックしたつもりが〜甘かった。
出汁が恋しくなる秋がやってきますね。
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