赤空豆

今年は空豆は残念だったけど、
赤空豆は出来たから送るね!

と義母からのありがたいふるさと便♪



鞘も空豆を小さくぎゅっとした感じ
お味は、空豆よりすこしばかり濃い感じ
とにかく、ホクホクなんです!

赤い色はアントシアニン
一年に一度の赤空豆の御赤飯



梅雨前に乾物の整理をしたい、この時期。
トリカラ−のキヌアを一緒に炊き込んで。

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