旬菜

7月に入ったとたんに、この暑さ。

今朝耳を澄ますと…
蝉の声

夕方には、夕立のような雨

梅雨明け宣言はまだですが、もう夏!
と自然界では言っているかのように感じます。

その証拠に夏野菜が元気
色とりどりに、なすにトマト、ズッキーニに、とうもろこし。

朝採り野菜を仕入れにいきましたが、
はちきれんばかりの
その様に、夏を感じたのでした。

明日より、アンコールlessonが始まります。

9年前のレシピに今一度
向き合った日々でした。


野菜の素晴らしさを感じる、
うんと優しいスープ
大切な人に
とどけてほしい、スープです。

ここは、こう伝えよう。
これは、こんな風に。

向き合えば向き合うほどに
愛着深く

そして、旬の素晴らしさを
改めて感じるレシピ

お伝えできるのを楽しみにお待ちしております♪






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