short trip

昨日は、一気に春めいて…
葉山まで、short trip

貴女を連れていきたいお店があるの!と
嬉しいお誘いいただきました♪



古民家の佇まいが、とってもほっとする空間で…

蕎麦懐石
惠土

こだわりのお蕎麦に

佐島の鯖蕎麦鮓

ふきのとう、うど、若布、菜の花、桜、白魚、赤烏賊、新ごぼう

季節の恵みを
ゆっくりといただくうちに、
むくむくと、次回のlessonのインスピレーションが沸き上がったのでした。


こうして、
素晴らしいお料理に
おもてなしをいただく機会に
触れることもお仕事への
学びに繋がります。

素敵な機会をありがとうございました。




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